PETISI BRAWIJAYA MEDIA, JAKARTA – Harga sejumlah komoditas pangan nasional kembali mengalami pergerakan pada perdagangan Jumat (17/7/2026). Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, di situs bi.go.id/hargapangan, yang dilihat melalui situs web bi.go.id/hargapangan pukul 11.08 WIB, harga cabai rawit merah masih menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi tercatat sebesar Rp57.00 per kilogram, turun 8,77 persen atau Rp5.250 dibandingkan hari sebelumnya. Penurunan juga terjadi pada cabai merah keriting yang menjadi Rp44.600 per kg, turun 8,23 persen atau Rp4.000.
Namun harga cabai merah besar naik 1,94 persen menjadi Rp49.800 per kg dan cabai rawit hijau meningkat 0,3 persen menjadi Rp50.500 per kg.
Untuk kelompok bawang, harga bawang merah ukuran sedang mengalami penurunan menjadi Rp43.400 per kg. Harga bawang putih ukuran sedang ikut turun menjadi Rp43.450 per kg setelah terkoreksi 2,47 persen atau Rp1.100.
Komoditas protein hewani yang mengalami penurunan yakni daging ayam ras segar Rp35.950 per kg, telur ayam ras segar Rp28.250 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat mengalami penurunan yakni menjadi Rp35.950 per kg. Untuk harga telur ayam ras segar tercatat sekitar Rp28.250 per kg. Sedangkan untuk komoditas yang mengalami kenaikan, yakni daging sapi kualitas I tercatat mencapai Rp151.950 per kg, sementara daging sapi kualitas II naik menjadi Rp142.950 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras menunjukkan tren kenaikan pada hampir seluruh kategori. Beras kualitas bawah I naik menjadi Rp15.300 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.850 per kg, beras kualitas medium I Rp16.400 per kg, beras kualitas super I Rp17.700 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.250 per kg.
Komoditas gula juga masih bertahan pada level tinggi. Gula pasir kualitas premium meningkat menjadi Rp20.650 per kg, sedangkan gula pasir lokal naik menjadi Rp19.200 per kg.
Terakhir, harga minyak goreng curah mengalami penurunan sebesar 3,65 persen menjadi Rp19.800 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I juga turun 1,44 persen menjadi Rp23.900 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek II naik 1,07 persen menjadi Rp23.650 per liter.
Pergerakan harga pangan nasional akan terus dipantau pemerintah melalui PIHPS dan instansi terkait guna menjaga stabilitas pasokan serta mengendalikan inflasi pangan.
Masyarakat diharapkan tetap memperhatikan perkembangan harga, terutama pada komoditas hortikultura yang cenderung mengalami fluktuasi akibat faktor cuaca, distribusi, dan musim panen.
